Antica ghiacciaia
Pulizia, restauro completo e ferramenta
Fino all’invenzione del frigorifero, risalente ai primi decenni del Novecento, gli alimenti venivano conservati in questi graziosi armadietti di legno, internamente isolati e foderati di lamiera di zinco.
La giasséra poteva avere dimensioni anche molto diverse, a seconda dell’uso (dalla grandezza di un comodino per le piccole famiglie di città, fino alle grandi celle dei macellai o dei mattatoi), e la frescura era garantita in ogni stagione dal ghiaccio che veniva creato pressando la neve invernale in grandi fosse o cisterne sotterranee in muratura.
Oggi non sono più utilizzabili, e spesso le loro condizioni di conservazione ed igiene sono deprecabili, ma dopo un accurato restauro possono diventare raffinatissimi oggetti d’arredo nelle più eleganti abitazioni contemporanee.
1Con un po’ di fortuna, nei mercatini o da qualche rigattiere attento, si può ancora trovare qualche esemplare...
2... anche se le condizioni non sono delle migliori, si può pensare di metterci mano e restituirla agli onori del mondo!
3Cerniere spezzate: qualcuno ha tentato una riparazione di fortuna...
4... e il coperchio è quasi del tutto sgretolato.
5Vogliamo parlare del rivestimento dei fianchi?
6Bene, affrontiamo la sfida! Iniziamo a ripristinare gli strati superficiali compromessi.
7Qualche buco da tappare per consentire alla nuova ferramenta di avere una tenuta più solida.
8Al termine degli interventi di ripristino, passiamo alla finitura: cena d’api naturale e olio di gomito!
9La ferramenta originale non è più recuperabile, ma per fortuna in commercio esistono ancora ricambi che possono aiutarci.
10Ultima fase: una bella pulizia e disincrostazione del rivestimento interno!
11Ed ecco la ghiacciaia nella sua collocazione definitiva: uno splendido oggetto vintage che da solo arreda un intero ambiente!
